Anatra

Grande protagonista delle grandi occasioni e della cucina d'eccellenza, l'anatra è una carne prelibata dal gusto ricco, pieno e piacevolmente aromatico. Caratterizzata da una polpa magra e compatta e da una pelle saporita che rilascia un'incredibile morbidezza durante la cottura, rappresenta un perfetto connubio tra consistenza e intensità di sapore. È l'ingrediente d'elezione per preparare capolavori della gastronomia come l'anatra all'arancia, per ricette a lenta cottura al forno con triti di erbe aromatiche, o per creare un saporito e ricco ragù bianco ideale per condire i bigoli o le tagliatelle all'uovo.

DESCRIZIONE

Denominazione di vendita: Carne fresca di pollame (anatra intera o a pezzi).

Marchio commerciale: Anatra.

Ingredienti: Carne di anatra (100%).

Allergeni:

Paese di origine della carne: Italia.

Confezionamento: Carta per alimenti.

Condizioni di conservazione: Vaschetta in atmosfera protettiva o carta per alimenti.

Modalità di consumo: Da consumarsi previa accurata e completa cottura.