Coppa di maiale

Ricavata dalla parte superiore del collo del suino, la coppa è uno dei tagli più gustosi, teneri e succosi in assoluto. La sua caratteristica e ricca marezzatura di grasso nobile si scioglie dolcemente durante la cottura, mantenendo la carne straordinariamente morbida e sprigionando un sapore profondo. Ideale da tagliare a fette spesse per braciole alla griglia o al barbecue, ma anche perfetta per arrosti saporiti al forno e stracotti ricchi di gusto.

DESCRIZIONE

Denominazione di vendita: Carne fresca di suino (taglio coppa/capocollo).

Marchio commerciale: Coppa di Maiale.

Ingredienti: Carne di suino (100%). 

Allergeni: 

Paese di origine della carne: Italia.

Confezionamento: Carta per alimenti.

Condizioni di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Consumare entro 48 ore o congelare.

Modalità di consumo: Da consumarsi previa accurata e completa cottura