Fontina Fontegidia Dolce

Il Fontal Dolce Fontegidia è un formaggio da tavola a pasta semicotta, nato dalla sapiente tradizione casearia della famiglia Torreano. Lasciato stagionare lentamente per ben 80 giorni su ripiani in legno di larice, sviluppa una pasta tenera e compatta di colore bianco paglierino, caratterizzata da una leggera e finissima occhiatura. Al palato si distingue per il suo sapore incredibilmente dolce, burroso e fondente, doti che lo rendono perfetto sia da gustare in purezza alla fine del pasto, sia come ingrediente filante per arricchire i tuoi piatti caldi in cucina.

Denominazione di vendita: Formaggio pressato a pasta tenera, semicotta.

Marchio commerciale: Fontegidia Dolce.

Ingredienti: LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici selezionati.

Allergeni: Contiene LATTE (inclusi lattosio). Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.

Paese di origine del latte: Italia.

Condizioni di conservazione: Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2°C e +4°C.

Paese di produzione / Confezionamento: Prodotto e stagionato da Egidio Torreano & Figli S.A.S., Borgofranco (TO) - Italia.

Nota sul peso: Trattandosi di un prodotto artigianale tagliato a mano, il peso effettivo può variare del ±10% rispetto a quello indicato.