Pappardelle

Grazie alla trafilatura al bronzo e all'uso di solo grano duro selezionato, questo formato largo presenta una sfoglia piacevolmente ruvida e corposa, progettata appositamente per catturare e trattenere i condimenti più ricchi. Perfette per i grandi ragù della tradizione, sughi di selvaggina o saporite specialità ai funghi.

Allergeni: Glutine