Polpa di coscia - A fette
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Polpa di coscia - A fette
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Taglio magro e compatto ricavato dai muscoli pregiati della coscia del manzo, accuratamente selezionato e rifilato a mano. Una proposta fondamentale della nostra gastronomia, apprezzata per la sua grande versatilità e l'eccellente consistenza della carne. È il prodotto ideale da tritare per squisite tartare a coltello, da tagliare a fettine sottili per veloci scaloppine in padella.
DESCRIZIONE
Denominazione di vendita: Carne fresca di bovino adulto (taglio polpa di coscia).
Marchio commerciale: Polpa di Coscia di Manzo.
Ingredienti: Carne di bovino adulto (100%).
Allergeni:
Paese di origine della carne: Italia.
Confezionamento: Carta per alimenti.
Condizioni di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Consumare entro 48 ore o congelare.
Modalità di consumo: Da consumarsi previa accurata e completa cottura (in padella, alla piastra o al forno).
| Informazione Nutrizionale | Valore per 100g di prodotto |
|---|---|
| Valore Energetico | 490 kJ / 117 kcal |
| Grassi | 3,1 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 0,0 g |
| di cui Zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 22,2 g |
| Sale | 0,15 g |