Scottadito di agnello

Grande classico della tradizione pasquale e della cucina laziale, le costine di agnello a scottadito sono un secondo piatto irresistibile e ricco di gusto. Tagliate sapientemente per garantire una cottura uniforme, si caratterizzano per una carne tenera e un sapore delicato ma avvolgente. Il loro nome nasce dalla consuetudine di gustarle caldissime, appena tolte dalla brace, rigorosamente con le mani. Sono perfette da cuocere alla griglia o su una piastra rovente, dopo una leggera marinatura con olio, rosmarino, aglio e limone.

DESCRIZIONE

Denominazione di vendita: Carne fresca di agnello (costine tipo scottadito).

Marchio commerciale: Scottadito di Agnello.

Ingredienti: Carne di agnello (100%).

Allergeni:

Paese di origine della carne: Italia (o specificare altro paese d'origine).

Confezionamento: Vaschetta in atmosfera protettiva o carta per alimenti.

Condizioni di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Il prodotto può essere congelato nel congelatore domestico prima della data di scadenza (consumare entro 3 mesi dal congelamento e scongelare lentamente in frigorifero prima dell'uso).

Modalità di consumo: Da consumarsi previa accurata e completa cottura.