Grana Padano DOP 24 mesi

Eccellenza assoluta della pianura padana, questa stagionatura "Riserva" oltre i 24 mesi offre un formaggio dal gusto ricco, pieno e spiccatamente fragrante. La pasta si presenta tipicamente granulosa, friabile e arricchita dai caratteristici cristalli di tirosina. Al palato regala note calde che richiamano il burro fuso, il fieno e la frutta secca. Straordinario da gustare da solo a scaglie, grattugiato per nobilitare i primi piatti della tradizione o in abbinamento a vini rossi strutturati e importanti.

Denominazione di vendita: Formaggio duro a pasta cotta e a lenta maturazione, a denominazione di origine protetta (DOP).

Marchio commerciale: Grana Padano DOP Riserva 24 mesi.

Ingredienti: LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO.

Allergeni: Contiene LATTE e UOVO. In grassetto.

Nota intolleranze: Naturalmente privo di lattosio come naturale conseguenza del tipico processo di fabbricazione. Contiene galattosio.

Crosta: Edibile previa pulitura.

Paese di origine del latte: Italia.

Condizioni di conservazione: Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2°C e +8°C.

Nota sul peso: Trattandosi di un prodotto artigianale tagliato a mano, il peso effettivo può variare del ±10% rispetto a quello indicato.