Lardo Patanegra

Il Lardo di Pata Negra (da suino 100% iberico) è un grasso nobile e pregiato dal colore bianco-rosato, caratterizzato da una consistenza incredibilmente scioglievole e un profumo aromatico e dolce dovuto all'alimentazione a base di ghiande (bellota). Si consiglia di gustarlo affettato finissimo su crostini di pane caldo o focacce gourmet, in modo che il calore ne sprigioni l'aroma, oppure avvolto intorno a gamberoni caldi o filetti di carne prima della cottura.

Denominazione di vendita: Lardo di suino Iberico

Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0-4°C.

Confezionamento: Carta per alimenti