Provola Silana

Tipico formaggio a pasta filata calabrese, ottenuto dalla lavorazione artigianale di latte vaccino fresco proveniente dai pascoli dell'altopiano della Sila. Presenta una caratteristica forma allungata a pera, una consistenza morbida ed elastica e un sapore piacevolmente dolce, lattico e delicato. Straordinaria da gustare fresca a fette, si rivela un ingrediente eccezionale in cucina per ricette al forno, pizze e sformati filanti.

Denominazione di vendita: Formaggio a pasta filata fresca.

Marchio commerciale: Provola Silana.

Ingredienti: LATTE vaccino intero, sale, caglio. Senza conservanti né coloranti aggiunti.

Allergeni: Contiene LATTE (incluso il lattosio). In grassetto.

Crosta: Edibile.

Paese di origine del latte: Italia.

Condizioni di conservazione: Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2°C e +4°C.

Nota sul peso: Trattandosi di un prodotto artigianale tagliato a mano, il peso effettivo può variare del ±10% rispetto a quello indicato.